第十五届重庆火锅美食文化节

(相关资料图)

2023年10月27日-29日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称重庆火锅节）将在重庆国际博览中心举办。

图源：摄图网

组委会精心打造八大主题展区，纵深融合，全景展示火锅产业链，聚焦火锅底料、汤料、蘸酱、调味料、火锅食材、肉类冻品、海鲜水产、粮油、农产品生鲜、佐餐甜品、酒水、智能设备、火锅预制菜、休闲小吃、餐厨用品、包装机械设备、厨房设备、食品加工设备、餐厨垃圾处理设备、火锅软装家具、外卖包装、冷链物流、智慧餐饮、空间/品牌设计、一次性纸品、优质品牌连锁加盟与投资，引爆新一轮产业变革，为更多采购商提供最新最热门的市场新品爆品，实现优质资源的精准对接。

【现场活动】

现场将呈现多场专业赛事、高峰论坛、专场推介会。展出展品将更全面地涵盖火锅产业供应链的各个环节，努力为全球火锅企业创造一个更为开放和高效的交流空间。

会

重庆火锅节将再次集结火锅行业的先驱、投资人、创业者、新老品牌的掌门人、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖火锅行业的各个领域。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考。

本次2022中国火锅产业创新大会作为重庆火锅节同期专业活动中重点论坛，将以“开新适变”为主题，邀请全球商协会代表、全国火锅企业代表、火锅产业链代表等齐聚一堂，共话火锅产业新动态、新趋势，共探火锅产业发展新思路、新格局，是一次中国火锅产业高规格、高质量的千人峰会。

赛

重庆火锅调味师大赛

火锅甜品潮饮大赛

重庆名宴名菜创意大赛

图源：富婆

重庆勒座火锅城同期亮相

同期在重庆国际博览中心北室外广场举办的火锅（餐饮）品牌连锁加盟展将以【文·艺复兴】为主题，做“重庆勒座火锅城”的整体包装。

入口一条《重庆火锅图鉴》画卷长廊，述说了重庆火锅历史起源、蓬勃发展、产业链融合等重要的时间点和大事件。

长廊的尽头，是重庆火锅节的标志性精神堡垒——火锅之都图腾柱。主舞台上将会进行隆重的火锅节开幕式，以及20小时火锅品牌马拉松直播秀！敬请期待！

40+全国知名火锅品牌快闪店同期开业

川渝麻辣锅、潮汕牛肉锅、铜锅涮羊肉、云南菌汤锅、贵州酸汤锅、泰式海鲜锅、海南椰子鸡、港式打边炉、……40+来自全国各地的火锅品牌聚集“重庆勒座火锅城”的城中心，40+火锅快闪店同期开业，即刻开启超级逛吃打卡模式。

图源：富婆

潮辣G市，释放消费活力

在第十四届重庆火锅节的重庆勒座火锅城里，组委会为爱玩爱吃爱整活儿的大家打造了一个超级集市——潮辣G市。从潮流好物到美食快销、从互动游戏到节目演绎……在这里，可以尽情释放城市消费新活力，打造城市生活新乐趣。

【火锅节基本信息】

时间：2023年10月27日-29日

地点：重庆悦来国际博览中心

门票：免费

领票入口：点此即可进入

交通指南

1.轨道交通

◆国博线至【悦来站】或【国博中心站】下车

◆10号线至【悦来站】下车

◆1、2、3号线换6号线至【悦来站】或【国博中心站】下车

2.公交

◆博览中心专线（鸳鸯—博览中心）

◆818至3号线【鸳鸯站】换乘专线

◆820、416、163至【五里店】换乘607、831至3号线【鸳鸯站】换乘专线

◆148、863、821、801、181至【红旗河沟】换乘877至3号线【鸳鸯站】换乘专线

3.自驾攻略

导航地址【重庆国际博览中心】，到达现场后，请听从交巡警指挥，驶入相应停车区域。

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